临夏有什么好吃的?
酿皮子!!!
临夏有什么好吃的
临夏的手抓羊肉和尕面片.河州包子粉丝汤.灰豆子和甜胚子.面皮子凉粉尕鸡娃.三泡台和黄酒等等….
谁知道临夏有那些风味小吃？
家里煮的洋芋临夏的风味小吃除细若发丝的长面、薄若蝉翼的面片、巧若雀舌的上花面等外,酿皮子、手抓羊肉、羊杂碎、黄酒肉、浆水面、麦索儿等,算是临夏小吃中的佼佼者。 临夏蝴蝶楼景点 旅游指南 [吃]临夏的风味小吃除细若发丝的长面、薄若…
临夏有什么出名的地方小吃?
最有名的是东乡手抓羊肉,获得面食金奖的、锅盔,还有酿皮子、牛肉面、发子面肠、 甜麦子、糖瓜、牛杂割、河沿面等等,总之临夏的饮食很有地方特色,尤其面食不是盖的,欢迎来临夏品尝.`
临夏有那些小吃?
蕨菜
既可当蔬菜有可制饴糖、饼干 、代藕粉和药品添加剂 。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防 压、头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。 蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲，故又称“拳头菜”。
陇南核桃
陇南核桃：以甘肃省陇南地区产量最多，以大河家乡所产个大油多，皮薄如纸，出油率高，质量最优。核桃生长历史已2000年左右。
唐汪川杏
唐汪川杏：又名大接杏、大桃杏，主产于唐汪川，以个大色鲜，皮薄肉厚，汁多味美，纤维少为特色，营养丰富，宜生食。其仁味甜，也可食用。桃杏栽培源于明代，距今已有五六百年历史。
临夏 风味小吃
炸油馓子
说经济实惠得数“米汤油馓”了，这是极大众化的早点小吃．米汤油馓用糜子碾的黄米煮成。煮时用的锅非铁、非铜、非铝，是陶土烧制的大砂锅，砂锅散火匀，煮出粥绵细，粘稠，不泛青，粥里搁扁豆，掺少量蓬灰水，炮点葱花，调点青盐，黄葱葱，香味独一家。舀米汤的勺也很特别，是用细长颈、大肚儿葫芦“解”(念改)成的，自然古拙。无出其右，使得油亮透红，还不知舀过多少碗米汤呢。
炸油馓子，是先把面剂搓成筷子粗圆条，盘绕成七八圈，然后绷在长筷子上下油锅，炸到黄脆便可出锅。舀一碗香喷喷的黄米汤，把馓撤子撅成小段泡进去，就是“米汤油馓”了。有诗四句为证；“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”诗人把金黄色的馓于比作佳人臂上的金镯，说是由于晚来嗜睡不小心压扁了。真是浪漫动人。
手抓羊肉
工艺：手抓羊肉选用带骨新鲜羊肉。先将选好的羊肉剁成四寸长、五分宽的长条，投入清水盆中侵泡约三十分钟，刮洗干净，捞出投入锅中，加水适量，然后将浸泡过羊肉的血水适量沉淀兑清，投入锅中，用旺火烧沸，撇去血沫，将生姜、花椒、小茴香、三奈、胡椒扎成调料包和草果、料酒投入锅中，改小火煨至汤汁浓稠，肉烂时捞出，控净汤汁。然后把炒勺置火上，加香油，用旺火烧至五成热，先下葱花、后下花椒、爆出香味，再烹入醋少许，倒入羊肉块颠翻几下，装入大盘，随食盐、蒜泥、香菜末上桌而食。羊肉酥烂，味香喷鼻，别具风味。
特点：临夏手抓羊肉，滋味鲜美，营养丰富，吃法独特，余香无穷。
临夏小吃有哪些?
临夏酿皮子、发子面肠、酥脆嫩黄的馓子、河州饴糖、“芳香如酒,可口如蜜”的黑果子、黑果子生产的果汁、河州包子
甘肃临夏有什么特色小吃?
临夏特产蕨菜 主产于阴湿、半阴湿山区的野生植物,有羊蕨、牛蕨之分.羊蕨长在阳山,杆细,色呈菜绿,又称白 蕨.牛蕨长在阴坡低洼处,杆粗条长,墨绿泛紫,又称黑蕨.脆香爽口,细嫩润滑,纯净无污染,素有“山菜之王”之称.
江西临夏有什么特色小吃?
三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、浔阳鱼片、炸石鸡、兴车豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等等.
甘肃临夏哪的小吃最好吃?
酿皮子 锅盔 甜麦子 油香等等·
临夏特色小吃是什么
临夏酿皮、手抓羊肉、甜麦子 太多了