宿迁美食特色推荐(宿迁美食特色推荐图片)

宿迁有哪些美食？

宿迁有特色美食：

宿迁水晶山楂糕：呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶。口感细腻，酸甜适口。放于手上，似有弹性。有开胃消食，活血化淤，对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制，初名“霸王糕”。

“黄狗”猪头肉：由民间名师黄德(诨名叫黄小狗) 始创，人称“黄狗”猪头肉，已有200多年历史。其肉色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而正。乾隆皇帝下江南，曾品尝此肉，大为赞赏。又有“乾隆老汤”之雅称。

宿迁五香大头菜：因放有小茴香、花椒、丁香、八角、桂皮等5种香料，故称。明代末年开始生产。

车轮饼：洋河车轮饼是乾隆皇帝下江南时较为欣赏的一种食品，既香又甜，既脆又酥，工艺复杂，口味独特，是馈送亲友的理想佳品。

宿迁有什么好吃的

宿迁市地处苏北地区，比起苏南或其它大城市，经济欠发达。以前一天只吃两顿饭，中午一顿晚上一顿，早上是不吃的，下田劳作。中午往往是稀饭煎饼，只有晚上能吃上点米饭和菜。现在可大不相同了，不但主食能够吃饱，吃好。小吃也开始发展起来，各式各样，应有尽有，我乃好吃之人，虽然阅历尚浅，但对于品尝过的小吃的一些感

想，却是不吐不快。现略谈一二。

泗阳县洋河镇有一种饼，名叫车轮饼，这种饼小小的，圆圆的，边上捏满了一圈精致的花纹，肚子里装满了馅料，一般是冰糖什锦馅，其中有果肉、冰糖、桂花等。它的做法很独特，先在锅里放上油，把车轮饼放进冷油里，再用小火慢慢给油加热，等油沸腾了，饼也就熟了，把金黄的饼捞出来，可不能心急，要等饼凉一点才能吃。因为它肚子里的馅料全化作浓浓的汁，要是咬上一口，那舌头准会被烫出泡。凉了之后，你就慢慢地品味吧，松脆的外皮，甜美的馅心，你会觉得生活就是这么美好，这么甜蜜的呀！

沭阳人的精明在宿迁市这几个县中是比较出名的，他们聪明之一就是能把外来的事物经过改造变成自己的成果。我在沭阳读过几年书，念念不忘的就是沭阳的凉皮。那时，每星期五下午两节课罢，是必要和朋友到一个叫做蓝天市场的地方去，那里聚集着上百家服装店，一个小吃广场。做学生的是买不起新衣服的，我们自然要到小吃广场去，要寻着一对兄弟做的凉皮。这对兄弟二十多岁，高高的，瘦瘦的，他们的凉皮做得似纸薄，如雪白，又滑又韧，再加上他们精心配制好的佐料，那真是鲜美可口，我通常是叫上两碗，吃完一碗接着另一碗，方才满足。

在洪泽湖畔有一座小城，这就是泗洪，凭着得天独厚的条件，泗洪人创造的一种小吃真叫人眼馋、嘴馋、心馋。熬上一锅刚从洪泽湖里打捞上来的小鲫鱼汤，放上辣子、葱花、姜丝等配料，在锅边贴上一溜儿玉米面饼或小麦面饼，直把它烤得又薄又脆，这时把鱼汤盛出来，把锅贴切成均匀的小块，夹起浸入汤中，等它吸饱了汁，再放进嘴里，真是绝了，又鲜又香又脆，更兼了洪泽湖的那种清新纯净的气息。这种小吃的名称叫做小鱼锅贴。许是因为太好吃了吧，现在在很多地方都能品尝得到。

宿迁，我认为最具特色的莫过于煎饼。乡村间，家家户户都有一只鏊子，铁形，中间稍凸，矮矮的，底下留空间填草烧烫，这时和上小麦面糊或是玉米面糊，用勺子舀上半勺往热鏊上一倒，迅速用铲摊平，等饼成形了，翻个身，继续烙一烙，又韧又薄的煎饼就好了，这时炒上一小碟菜，往热乎乎的煎饼上夹上一些，卷起来大口吃去，随着这吞咽的动作，似乎每个毛孔都舒展开了，舒服透了，连想通过节食来保持苗条身材的姑娘们都能一口气吃上三、四张煎饼。所以，宿迁多墩实健壮的汉子，健康结实的姑娘。所以，宿迁才生出力拔出兮气盖世的好汉项羽，项王举鼎，宿迁人也定能够把宿迁举起来，大踏步向前

江苏省宿迁有什么好吃

盘点一下宿迁的小吃：

1、韩胖子饭店。在二院边巷子里，大肉，红烧猪蹄子味道不错，其他小炒也比较有特色

2、三水对面饭店，是自家的房子，蒜香猪蹄，猪血烧肉，野菜，芹菜叶子汤等等

3、二号桥边的地锅，地锅鸡，地锅鱼。。。。。。味道偏辣

4、市府旁的素雅小吃，的“瓦块鱼”烧的嫩，不太辣，味道不错的

5、苏果平价店对面的“徐州全羊馆”值得一尝

6、王集的瓦块鱼这个就不多说了，大家都知道。

7、闸头鱼，靠近新沂了，大家都说闸头鱼，

8、花鸟市场的“绍椿小吃”，味道都不错，无论哪道菜都会满足你的胃。

9、传说中的“丁家汤包”、“王家熏肉”就不赘述了，仁者见仁，智者见智。

10、沙集的羊肉，粉皮等，沙集街中心的苏果超市边的“东莞饭店”值得一去，粉皮，羊肉等很有特色，羊肉的味道宿迁是品尝不到的，冷菜也做的比较有特色。

11、香辣蟹，金港花园附近，（原工人电影院对面）

12、在宿迁中学附近的巷子里有家小祁拉面，味道不错，特别是他家的大头菜！

13、新华书店巷子里有家臭豆腐、还有个王阿姨凉皮也很好吃哦！

14、楚街炮楼东的诸葛烤鱼味道独特，很值得一尝

15、幸福路老电信局西门有个买炒鸡蛋和煎饼的早点部,特别是鸡蛋的炒法别具一格,微辣微酸,用煎饼卷着吃,那个香啊,还有杂粮稀饭、辣格丝，都很有风味，值得大家一品。

16、金色水岸北门，好清香地锅鸡，风味独特，值得一

品，还有咸肉和地锅鱼也不错。 17、到新沂的小湖有家湖滨酒家那的鸡绝对好吃

18、连支口龙虾你们都忘了啊

19、金谷花园东门的“烧鸡公”我觉得不错

20、项目小区三期南门有个灶台鸡灶台鱼,围着土灶吃,比较不错,价格较高,最好是提前定位.

21、宿城新区,洪泽湖西路南侧,有家饭店听说猪脸做得不错,不过没去过.

22、还有车站对面的火锅店的肥肠鱼也很有特色

23、金谷花园东门对门的酸菜鱼

24、西湖路上“不见不散”东边的“地下室”小吃

25、顺河镇街上焦家的葱油饼

26、马岭路东头,保险公司斜对面,小麦煎饼’腾’鸡蛋

27、市府东路北步行街(利朗专卖店后向东30米,鸡蛋’伙食

28、英皇后面粗粮煎饼,平价店后面的肉夹馍也不错,小夫妻两做的

29、马陵河附近的曹老大家的炒肉片

30、项里大酒店斜对面的牛肉米线也不错哦。

31、金谷花园对面好友饭店，味道不错；

32、河滨新村后面骆马湖路上有一家小鸡烧得很好，其他菜胃口也不错

33、普玛特边上的武汉鸭脖子味道很不错

34、市府东路北街的宁云酸菜鱼有人说过没？

35、宿迁中学西巷秦淮小吃不错..

36、老花鸟市场的马家肉丸店的菜很不错的，值得一尝

37、徐淮公路边果园朱闸村部有家“木柴烧鸡公炖活鱼”很不错！

38、霸王举鼎南10米处路东，有家众欣排档，干烧小鸡非常不错，其他菜味道也不差，只是白天不营业，晚上才满座，

江苏宿迁有什么有名的小吃?

黄狗猪头肉,霸王别姬(龙凤烩),乾隆贡酥,丁家汤包.

江苏省宿迁市有哪些特色好吃的?

我是宿迁市区的人,那边最出名的小吃就是凉皮,里面放了高汤,还有豆芽,面皮,面筋,黄瓜之类的蔬菜既便宜又好吃,能吃辣的人加点辣椒和醋等辅料,味道会更好!特色菜的话,王家猪头肉,马家肉丸,自制的香肠,还有瓦罐鱼味道都不错!建议到宿迁市区苏果平价店那边去逛逛,肯定有你喜欢吃的.

宿迁有什么特色菜

黄狗猪头肉、骆马湖银鱼、凉拌金针菜、支口龙虾、王官集的瓦块鱼等.

宿迁有哪些特色小吃啊？

黄狗猪头肉,霸王别姬(龙凤烩),乾盘点一下宿迁的特色小吃：