跳至正文

北京美食攻略推荐(北京美食攻略推荐2020)

北京的著名美食有哪些?

北京的著名美食有哪些?

1.烤鸭:在北京您要是想吃到便宜实惠的烤鸭,您可以去便宜坊、大鸭梨、安贞烤鸭店。当然您要是想吃最地道的烤鸭那就去和平门的全聚德。

2.涮羊肉:地道的涮肉那得是铜锅碳火儿的,讲究的就是羊肉鲜嫩入口即化。

推荐去处六部口涮肉(六部口) 老五四季涮肉(南城,具体我忘了) 饭是钢(安定门内大街) 阳坊涮肉(鼓楼东大街)满福楼(地安门内大街)

至于人人皆知的东来顺是地道,但是性价比不高。

3.门钉肉饼:这个经典啊,我特爱吃。据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心,慈禧很喜欢吃,问这种食品的名字。厨师临时想到宫廷大门上的门钉,就回答说叫做门钉肉饼。 在北京推荐去处有门丁李 白魁老号(宽街)丰年灌肠号(隆福寺)

4、锅贴:本人非常爱吃。本人推荐去处馅儿老满(安定门内大家)锅贴小居(和平里北街)还有的话大家再补充吧。

5.褡裢火烧:提起褡裢火烧,“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久,而且风味独特,因而一直是人们爱吃的小吃之一,也常被人们作为早点。褡裢火烧因制作成形后,酷似旧时人们腰带上的“褡裢”,因而得名。 “门框胡同瑞宾楼,褡裢火烧是珍馐。外焦里嫩色味美,京都风味誉九州。”这是一位家住北京郊区的老翁得知瑞宾楼恢复这一北京名食供应后,特让儿孙陪同专程到店品尝时,欣然提笔写下的诗句。 推荐去处左邻右舍褡裢火烧,连锁的吧好像有好几家。瑞宾楼我听说过没见过,特想去那里尝尝。

6、艾窝窝:用糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅,艾窝窝就做成了,楼主到街头的小吃店里就可以品尝到。

7、炒肝:汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥,不愧为京城小吃中的佼佼者。爆肚:秋末冬初,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”,门框胡同有“爆肚杨”,还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。

8、焦圈:北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,喝豆汁也必吃焦圈,真叫人吃不够。

9、茶汤:甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品,老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。

10、糖火烧:北京人常吃的早点小吃之一,已有300多年历史,以大顺斋的糖火烧最出名。

11、驴打滚:北京小吃中的古老品种之一,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。北京烤鸭:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃

正宗的北京小吃有哪些?

正宗的北京小吃有哪些?

豆汁、胶圈、豆面丸子汤、炸豆腐汤、炒疙瘩、卤煮火烧、面茶、糖耳朵、豌豆黄、驴打滚

还有一些,先写到这儿。

白魁老号是比较典型的。

北京的煎饼就不敢恭维了。

北京小吃攻略

北京小吃攻略

好一点的锦江之星,如家等住宿的地方都在200多左右.剩下的我觉得不是很干净! 前门没有什么好吃的东西,只是在那里随便的逛逛就可以了,最好书包里自备水.那卖的水贵1块到5毛钱! 你可以去护国寺小吃,那里面有很多北京的小吃.吃烤鸭不一定非要上全聚德,有点贵.其实我觉得烤鸭一个味. 你还可以去南锣鼓巷的牌楼里面,那有一个很棒的奶酪店,叫文宇奶酪. 晚上你能去王府井小吃一条街,记得砍价啊!!还能去后海看看…那都是酒吧.三里屯,元大都也不错啊!! 逛商场可以去西单,中友,大悦城,全是面对面的商场.还能去世贸天阶,就是晕点.天桥附近的德云社票价不是很贵,小心门口的票贩子.前门的刘老根大舞台,有点高票价.

北京有哪些特色小吃玩物,最好说上地点~~

什刹海附近的美食很多,烟袋斜街那里有几家老北京的特色小吃,玩意也有,不妨去那看看,风景也好,而且燕京八景之一的银锭观山就在烟袋斜街的附近,旁边还有北京著名的烤肉季,什刹海南面是北海公园,西面是恭王府,西北方有宋庆龄故居和德胜门城楼,东北方向是鼓楼和钟楼,正东方向是老北京的平房四合院的居民区,有矛盾故居和婉容故居,有空的话走走看看,吃吃转转,挺好的.

北京有哪些比较著名的美食街?

仔细给你说说,推荐别人吃小吃,大爱啊。

1、护国寺小吃四处都是,但是已经收归国营的华天饮食统一管理,做的是大锅饭的味道,不正宗了。王府井的东华门夜市,那是垃圾,不但贵,而且都是什么烤鱿鱼等乱七八糟的,这是为了配合旅游搞的,老字号不去这里。

2、隆福寺现在名存实亡,很多老字号因为搬迁已经走了。

3、您要去的话,就去“九门小吃”(百度百科里有详细介绍,我就不多写了),很多老字号都由于前门拆迁原地址改建搬进来了。推荐理由有:

(1)北京传统小吃延续发展协会倡办的

(2)位于北京著名的风景区什刹海北沿,宋庆龄故居西侧,就是后海那块儿。吃完就能顺道去宋庆龄故居、南锣鼓巷、后海、烟袋斜街、鼓楼逛逛

(3)有名的有老字号:小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居等。

4、九门小吃里,也会有些做烤生蚝什么乱七八糟的,这不是北京小吃,忽略过去。

5、如果不去九门小吃,那就去“前门大栅栏+门框胡同”,前门新改建了步行街,虽然由于改建一部分老字号搬出来去了九门,但也留有许多,但相对贵一点。而且去前门一定要连同门框胡同一起去,因为九门小吃里面有些老子号的老店就在门框胡同。问题就是得多走点路

6、所以推荐是:(1)九门小吃。(2)前门大栅栏+门框胡同

此外多说点:(之前写给别人的建议)

作为老北京,推荐你一些最有特色的,但是首先得告诉您,由于满清文化的影响,北京小吃很多都是清真。此外,小吃是给穷人吃的,所以现代人越来越多来旅游的都说北京小吃不好吃,很简单,因为以前穷人吃的肯定不会太高档,也只能想办法把这些边角料弄得好吃些。

1、豆汁儿:不管爱不爱喝,必须尝一口。(我是最爱豆汁儿的,要说口味,毫无保留的告诉你,无论颜色味道,都跟抹布水一样。)

2、爆肚儿:北京小吃中最容易被人推荐的。

3、灌肠:深刻体会穷人如何把淀粉炸一炸冒充肉肠,呵呵。

4、卤煮火烧:不是回民的哦,全都是猪下水,下水味道浓郁,不喜误入。

5、羊杂汤:羊下水的汤,和卤煮火烧都能反映出穷人吃不起肉,只能吃下水。

6、面茶、驴打滚、艾窝窝、年糕钱、豌豆黄:面茶就是玉米面糊糊外加芝麻酱和椒盐,驴打滚、艾窝窝、年糕钱都是糯米做的甜食,年糕与南方的水磨年糕不一样,吃传统型(一层糯米一层豆沙,然后反复多层这种)。豌豆黄是豌豆做的甜品,膏状的。

7、炒肝:其实更像一碗淀粉勾芡的烩大肠,外加一些肝。又可以反映穷人的无奈了。炒肝正宗必须配小包子吃。

8、奶酪:文宇奶酪、奶酪魏的都行,味道有新发展,原味和杏仁是传统的。

9、白水羊头:也很惨,只能吃羊头,羊肉都进了宫了。

10、如果还有肚子,那就来点褡裢火烧(这是给穷人解馋的,所以皮薄,然后大肉馅,现代人可能觉得油腻,建议蘸醋)

其余还有很多,好的小吃店越来越少了。哎……北京的大菜是御膳,在宫里面,呵呵呵。此外京菜、北京菜多数是学者和导游的一种忽悠,作为帝都(其他中国帝都也一样),皇帝老家一般不是北京的,所以皇帝老家的菜色以及四处的美食都会进京供皇帝和贵族食用,所以帝都必定是四面八方菜色大杂烩。所谓京菜就是御膳,就是全国各地名菜的集合、改良、再创作。而清朝离我们最近,所以满族清真的特色也在小吃中有很多体现。

北京哪里的小吃好吃又便宜?

您好

首先,在目前,小吃都不便宜了,尤其正经的老字号,所以如果要找便宜的,实在很难保证质量。

1、护国寺小吃四处都是,但是已经收归国营的华天饮食统一管理,做的是大锅饭的味道,不正宗了。王府井的东华门夜市,那是垃圾,不但贵,而且都是什么烤鱿鱼等乱七八糟的,这是为了配合旅游搞的,老字号不去这里。

2、隆福寺现在名存实亡,很多老字号因为搬迁已经走了。

3、您要去的话,就去“九门小吃”(百度百科里有详细介绍,我就不多写了),很多老字号都由于前门拆迁原地址改建搬进来了。推荐理由有:

(1)北京传统小吃延续发展协会倡办的

(2)位于北京著名的风景区什刹海北沿,宋庆龄故居西侧,就是后海那块儿。吃完就能顺道去宋庆龄故居、南锣鼓巷、后海、烟袋斜街、鼓楼逛逛

(3)有名的有老字号:小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居等。

4、九门小吃里,也会有些做烤生蚝什么乱七八糟的,这不是北京小吃,忽略过去。

5、如果不去九门小吃,那就去“前门大栅栏+门框胡同”,前门新改建了步行街,虽然由于改建一部分老字号搬出来去了九门,但也留有许多,但相对贵一点。而且去前门一定要连同门框胡同一起去,因为九门小吃里面有些老子号的老店就在门框胡同。问题就是得多走点路

6、所以推荐是:(1)九门小吃。(2)前门大栅栏+门框胡同

此外多说点:(之前写给别人的建议)

作为老北京,推荐你一些最有特色的,但是首先得告诉您,由于满清文化的影响,北京小吃很多都是清真。此外,小吃是给穷人吃的,所以现代人越来越多来旅游的都说北京小吃不好吃,很简单,因为以前穷人吃的肯定不会太高档,也只能想办法把这些边角料弄得好吃些。

1、豆汁儿:不管爱不爱喝,必须尝一口。(我是最爱豆汁儿的,要说口味,毫无保留的告诉你,无论颜色味道,都跟抹布水一样。)

2、爆肚儿:北京小吃中最容易被人推荐的。

3、灌肠:深刻体会穷人如何把淀粉炸一炸冒充肉肠,呵呵。

4、卤煮火烧:不是回民的哦,全都是猪下水,下水味道浓郁,不喜误入。

5、羊杂汤:羊下水的汤,和卤煮火烧都能反映出穷人吃不起肉,只能吃下水。

6、面茶、驴打滚、艾窝窝、年糕钱、豌豆黄:面茶就是玉米面糊糊外加芝麻酱和椒盐,驴打滚、艾窝窝、年糕钱都是糯米做的甜食,年糕与南方的水磨年糕不一样,吃传统型(一层糯米一层豆沙,然后反复多层这种)。豌豆黄是豌豆做的甜品,膏状的。

7、炒肝:其实更像一碗淀粉勾芡的烩大肠,外加一些肝。又可以反映穷人的无奈了。炒肝正宗必须配小包子吃。

8、奶酪:文宇奶酪、奶酪魏的都行,味道有新发展,原味和杏仁是传统的。

9、白水羊头:也很惨,只能吃羊头,羊肉都进了宫了。

10、如果还有肚子,那就来点褡裢火烧(这是给穷人解馋的,所以皮薄,然后大肉馅,现代人可能觉得油腻,建议蘸醋)

其余还有很多,好的小吃店越来越少了。哎……北京的大菜是御膳,在宫里面,呵呵呵。此外京菜、北京菜多数是学者和导游的一种忽悠,作为帝都(其他中国帝都也一样),皇帝老家一般不是北京的,所以皇帝老家的菜色以及四处的美食都会进京供皇帝和贵族食用,所以帝都必定是四面八方菜色大杂烩。所谓京菜就是御膳,就是全国各地名菜的集合、改良、再创作。而清朝离我们最近,所以满族清真的特色也在小吃中有很多体现。

北京小吃哪里好!

正宗的小吃 得找.例如北新桥的卤煮 朝阳门小街的门钉肉饼 天坛北门对面的老磁器口的豆汁 八一剧场对面的褡裢火烧 东铁营派出所对面的炙子烤肉 都是极品~呃..我饿了…

推荐一些北京好吃的餐厅,有特色的,价格经济实惠

特色餐厅很多啊. 后海的九门小吃,有条小吃街,里面全是北京特色小吃,有很多小餐厅. 南锣鼓巷有很多小吃的店,特色的也有很多,仔细找找会有很多,名字都叫不上来了. 王井小吃街啊、世贸那边的世界城啊,这些地方都是比较有名的,也由很多有特色的餐厅. 如果朋友聚会的话,世贸天阶世界城那有家叫嗨餐厅的,是很值得推荐的.排队要排很长时间.装修风格是美式的,很吸引人.主要是海鲜,都很新鲜.是无餐具,用手抓的,吃着很爽.还有一些小食,20元钱吧能吃到套餐,套餐还不蛮不错额…这一点蛮好的,中午下班又多了一个去处.

北京有哪些传统小吃?

推荐美食:烤鸭、涮羊肉、豆汁、焦圈、卤煮火烧、炒肝、炸酱面、炸灌肠、糖葫芦.推荐店铺:全聚德、东来顺、老磁器口豆汁、姚记炒肝、陈记卤煮小肠. http://vacations.ctrip.com/

北京哪里有好吃的推荐一下

四季民福烤鸭 故宫店,在故宫东华门附近,可以从店内看到东华门的景色,店内环境也不错.四季民福的烤鸭店全是北京性价比最高的一家了,半只烤鸭128,味道也很不错.不过故宫店人比较多,一般都需要提前排号,必须得自己去取号.卤煮 卤煮简单来说就是卤汁里煮了肥肠、肺头、豆腐和火烧,最后撒上香菜.不吃猪下水的小可爱们可能接受不了.炸灌肠 和卤煮同一家店,炸的其实不是肠,而是粉类制品,最后沾上蒜蓉酱(不吃蒜的可以不要).老北京炸酱面 涮羊肉,个人觉得南门比聚宝源好吃.