攀枝花美食有哪些?
攀枝花市是一座因矿产资源而设立的新兴城市,相比较一些有着悠久历史的城市来说,攀枝花的饮食可谓捉襟见肘,因为这里的美味大餐多来自于全国各地,然而就是在这些美味中闪烁着几点攀枝花的亮点,那便是产自金沙江和雅砻江水系的河产,有来自金沙江的火锅荤菜“黄拉丁”,有来自雅砻江的“雅江鱼”,还有来自安宁河畔的具有人参功效的“爬沙虫”;除此而外,盐边菜、羊肉米线、鸡棕卷粉和箐河浑浆豆花则是攀枝花的少许小吃中的名品,不可不尝。
在攀枝花品尝美味,必须去位于市区炳草岗的花城中街,也就是当地人称的“好吃街”,只此一条街上,不仅可以遍尝攀枝花当地特有的美味,也可以根据个人口味选择来自全国各地的佳肴。
浑浆豆花
浑浆豆花的制作方法和其它豆花大致一样,不同之处是豆花压好后,取出剩水,然后在锅内煮时,再加上适量的原豆浆,煮开即可食用。这种豆浆,因不加石膏或盐卤,所以既无卤水味也没有苦涩味,而具有味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的的特点,配以当地特有鲜辣调料,别有风味。
鸡棕卷粉
鸡棕,是攀西地区山野鲜菌中最受青睐者。攀枝花也多产鸡棕 菌。鸡棕卷粉,以米卷粉为主料,鲜鸡棕菌及云腿辅之,配以姜、蒜、椒、盐等多种调味品。此食做工精细,味道鲜美,卷粉粑糯,汤汁香味可口,颇具攀西地方风味。
米易贡米
贡米,在攀枝花亦称御膳米、有色米,这是因为米易的贡米形具五色,故而名之,是历代专供皇宫用米中的佼佼者。贡米由于受气候和土坡等条件的限制,产地较少,产量亦较低,故历代都视其为稻中珍品。具有健脾暖胃、明目活血、降火生津、颐颜护容、乌发长寿等功能,是理想的滋补佳品。
米易雪梨
每年盛夏酷暑的七五.当芒果等水果谢市时,那一个个硕大浑厚、香甜化渣的雪梨便会及时上市,为您解除炎夏的烦燥。据专家测定,米易的雪梨由于优越的自然环境条件的影响,加上果农的精心管理,其品质已远远超过原引产地。
雅江鱼
每到秋末冬初,雅江鱼渐渐长肥,若那时你来攀枝花,正是美餐江鱼的时候。江鱼头小身大,肉质细嫩,富含磷、钙、铁等微量元素,营养丰富。本地吃法又以泡菜鱼为最鲜:鱼块沾着吃,鱼汤大口喝,原汁原味,甘醇爽口,独具山野之风味。
苕酥糖
苕酥糖为川南一带特产,其历史可上溯到清代中叶,是人们春节常备甜食。后传至重庆,成为消费者喜爱的食品。口味松脆,香甜,苕香味明显。本品可与米花媲美,但有独特的风味。
黄拉丁
“黄拉丁”形似“胡子鲢”鱼,色黄、体长10~15cm,肉质细嫩爽口刺少,是人们火锅上的一道主要荤菜。
该答案来自百度旅游官方网站
攀枝花美食
攀枝花饮食特色 攀枝花市是一座因矿产资源而设立的新兴城市,相比较一些有着悠久历史的城市来说,攀枝花的饮食可谓捉襟见肘,因为这里的美味大餐多来自于全国各地,然而就是在这些美味中闪烁着几点攀枝花的亮点,那便是产自金沙江和雅砻江水系的河产,有来自金沙江的火锅荤菜“黄拉丁”,有来自雅砻江的“雅江鱼”,还有来自安宁河畔的具有人参功效的“爬沙虫”;除此而外,鸡棕卷粉和箐河浑浆豆花则是攀枝花的少许小吃中的名品,不可不尝. 在攀枝花品尝美味,必须去位于市区炳草岗的花城中街,也就是当地人称的“好吃街”,只此一条街上,不仅可以遍尝攀枝花当地特有的美味,也可以根据个人口味选择来自全国各地的佳肴.
攀枝花市哪里人口最密集“哪里有烧烤小吃集中的地方`谢谢
多得很嘛···· 54,华山,东风,仁和都有啊… 人口密集应该是54了,尤其现在快过年了,大家要购物嘛 当然市中心炳草岗人也很多··呵呵
攀枝花哪里有好吃的…??
二街坊有一条好吃街,很多好吃的 或者到湖光小区外面的一条火锅长龙.很多著名的火锅都在. 还有凤凰小区里面有好吃的.
攀枝花哪里最热闹“哪里可以吃到烧烤,小吃““哪里有小吃街 或者 哪里烧烤小吃集中“
市区滨江路上的啤酒广场,九附六的盐边烧烤城,这两家比较集中.其它的比较分散,其中不乏味道好的.
攀枝花有什么好吃的
遍地都是川菜馆子,看自己的口味而定.
2请问哪位朋友知道攀枝花人口比较密集,还有就是有什么地方有合适的门面,我想做小吃.30平方就好了.
柄草岗小吃街,就在德铭旁边,那里有转让门面的,如果你要开小吃店最好到那里去,中午吃饭的人很多,你可以去问下,希望我能帮到你
攀枝花哪里有好吃的小吃?越详细越好
攀枝花最有名的名小吃都在盐边县新县城,听我的没错,我就是攀枝花的人,呵呵,盐边县的羊肉米线、各种口味的凉粉、烧烤、串串香、火锅、油底肉、卷粉、爬沙虫等等都是很有名又很好吃的东西,有空去盐边县逛逛吧,市里面有的餐厅招牌就叫盐边县小吃,但是都不是很正宗,味道不是那么好,你去盐边县吃吃就知道了,我周末常和朋友去那里吃东西呢.你如果要去,最好有熟悉盐边县小吃的朋友带你去,一定会收获不少的,祝你吃得开心!
攀枝花有那些地方的东西好吃?
攀枝花到处都有美食!我觉得攀枝花的江鱼挺有特色的,在雅江桥一带可以吃到,但注意的是要看是不是正宗的野生江鱼,如果是人工养殖的就比不上野生的好吃了!哎呀!流口水了不说了,说那么多你也不请我吃!
四川攀枝花哪有好吃的小吃?
就在商业街哈,那里的小吃就是什么冷串串,还可以的.