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百怡咖啡(百怡咖啡加盟)

百怡的地址是哪里呢?

百怡的地址是哪里呢?

总店:长江路1036-1046(都会经典)新大路店:北仑商厦前100米珍宝公寓7幢4-5层(百利购物中心正对面入口)

求制作方便的咖啡

求制作方便的咖啡

材料:冰块、咖啡(建议雀巢1+2的)、咖啡伴侣或牛奶、冰激凌 制作方法:先将1袋咖啡冲开,搅拌均匀,切记冲的时候一定不要加太多的水.如果你平时饮用咖啡时1袋冲1马克杯的水,那么这次只要加1/3的水就可以了,一定要搅拌,让咖啡完全溶解. 然后加入冰块,也就是说杯子的2/3是冰块.一般冲咖啡的水是热水,所以加入冰块后还要搅拌让冰块溶解一部分,再加入一小勺牛奶(或奶沫约2克,很少的)继续搅拌. 最后一步就是买个奶油冰淇淋放上了,一定要奶味浓的冰激凌才好吃.这样就算完成了.虽然外观和口感不如肯德基的,但是吃起来也不错,至少省了很多钱.)

如何制作咖啡?

如何制作咖啡?

咖啡制作方式有许多,我们着重介绍冲泡的制作方法:

■ 伊芙利克冲泡法 (Turkish Coffee):

  制作出来的是一种浓缩、高浓度、带有一点香气的咖啡。方法是将铜制的咖啡壶加热,在壶中放入适当份量(以每杯一茶匙的用量)研磨得很细得咖啡粉和糖后,以沸腾的开水冲泡约1分钟,等待沉淀过后才可饮用。

■ 过滤式(Filter Coffee):

  使用1.5盎司经轻度烘培及粗研磨的咖啡粉放入滤纸中,以沸腾的开水徐徐注入咖啡粉中央向周围延伸,再由周围回到中央,开水融解咖啡粉后滴如壶中。每杯咖啡用量约8~10 克,开水需用100℃的沸水。

  

■ 摩卡 (Moka):

  是蒸馏式制作的一种,以摩卡壶所冲煮出来的咖啡带着一种沉稳味道的浓度和香味。

摩卡壶分为上下两部分,水在壶的下半部被煮开至沸腾,水开时由于蒸汽的压力,沸水上升经过装有咖啡粉的过滤器而到达壶的上半部。当咖啡开始流向壶的上半部时,需要将火关小,因为温度太高会使咖啡产生焦味而破坏其原有风味。常见的日式塞风煮法也是利用摩卡相同的原理。

■ 那不列塔那 ( Napoletana ):

  也是过滤式制作咖啡的一种:将中度研磨的咖啡粉(5~6克/杯)放入壶中的滤器内,盖上滤器的盖子后放入煮水器中,待水沸腾后,将壶移开并倒转,100 ℃的沸水渗透滤器内的咖啡粉滴入杯中。沸水与咖啡粉接触的时间在2~4分钟之间。Napoletana咖啡不会很浓稠,口感十足且圆润可口。

■ Espresso 意式机器冲煮法:

  咖啡饮料是一种极不稳定的液体,可能一下子就可以改变它的特性和口味。这就是意式浓缩咖啡机(Espresso Machine)被发明的主要原因。意式浓缩咖啡机可以连续抽取数杯咖啡,冲煮过程中的高压可以将咖啡豆中的油质和胶质乳化融解,咖啡豆中的精华经由压力被完全萃取出来,使得煮出的咖啡浓度更浓,口味和香味更醇正。

■ 塞风 ( Siphon ):

  先将咖啡粉放入上面的漏斗中,再加水入壶,然后将漏斗嘴紧套进壶口,将水煮沸,当沸水深入漏斗时,搅泡约40~60秒,然后熄灭酒精灯。

  等咖啡下降回壶,便可取下漏斗倒出咖啡饮用。

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自己制作Blenz咖啡---给家人和朋友一个惊喜!

“IT’S EASY” — 自己动手制作一杯上好Blenz咖啡的基本原则:

1、用正确的方法研磨咖啡豆每次只研磨足够冲泡一壶量的咖啡豆。研磨咖啡豆要采用磨石状的器具,这样不用加热您就能将咖啡豆磨得很均匀。百怡BLENZ咖啡可以按照您的口味提供合乎您冲泡咖啡需要的磨豆服务。

2、用新鲜的纯净水源这看起来很简单的要求,对许多顾客而言并非轻而易举百怡BLENZ咖啡拥有的优质高效的水源净化装置,能确保每一位顾客能用纯净的水源冲泡咖啡。

3、加入适量的咖啡粉一般来讲,冲泡咖啡时水与咖啡粉的比例要适宜。例如:酿制180毫升(6盎司)的咖啡需要10克(两大汤匙)的咖啡粉。

4、选择您喜欢的调制方法调制咖啡的方法有很多,常用的有法式加压、滴滤式、摩卡等方式。

  法式加压法需要使用一个玻璃或者瓷制器皿以及一个丝网,为了能够使味道更好,您最好先加热器皿,放入经过粗磨的适量咖啡粉,加入刚好不到沸点的热水浸泡5分钟,慢慢地搅拌,然后尽情享受其中的乐趣。

  自动滴滤式咖啡器能够酿制出适中口味的咖啡,而不会有油渍和沉淀物。请选择最小1000瓦的滴滤式煮咖啡器。咖啡壶是一种不错的煮咖啡器。此外,请记住按照过滤器的形状研磨咖啡豆;锥形过滤器过滤器适用于中度研磨的咖啡豆,平底过渡器适于精细研磨的咖啡豆。  摩卡壶通过加压的方法制出滴滤咖啡,在金属咖啡器皿里加入中度研磨的咖啡,不要放得太多,水量不要超过图中所示阀的高度,然后拧紧盖子,用温火加热。当容器顶端充满了咖啡时就可以享用了。

如何自己制作咖啡

研制?那就是非速溶了!!!!

非速溶,起码需要豆子啊。买豆子的地方一般都会提供研磨滴。。。(百盛超市貌似都有的,不过那豆子不好。实在不行可以网购。)

咖啡器具不买的话。。。呃呃呃,还是买个最简单的法压吧,粉末放置,高温水倒入,搅拌,静置,然后用滤网压下咖啡渣,OK了。(不过我实际操作,觉得做的最不成功。)

要不就用美式。。。电动懒人。。。

实在不买咖啡具的话,我见过人家推荐用纱布过滤,没用过,猜可能会有异味。。。

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有些速溶也不错啊。

私人比较喜欢苦一点啊。所以喜欢UCC117。。。(对了,UCC有买咖啡粉的,巨大一罐。我试过原味的觉得还可以。LZ哪里的,麦德龙,汇金,百盛,我都见过。)

另,私以为麦氏要比鸟窝好一点。现在的鸟窝太酸了。。。

泉州有哪些咖啡店?

泉州的咖啡聽店從02年開始發展起來,由最早最多的20多家慢慢衰落成現在的12多家。。

不過我覺得還是一些連鎖的咖啡店比較好,像上島和名典,雖然涂門街的門店關門了,但我很是印象深刻啊!本地的還有一些零售咖啡店也不錯,代表有百怡咖啡(便宜),紅石咖啡(適中),康橋咖啡(稍貴),等等。。。

广州有多少个咖啡厅?

天河可以去体育中心,那里咖啡厅很多~围绕体育西附近很多咖啡厅~ 比如星巴克~绿茵阁~仙踪林~等等~! 如果非要知道详细,你走到正佳广场便知~!

什么咖啡味道好,香甜,速溶的.比较便宜的

如果喜欢咖啡,最好可以自己去买摩卡壶或者虹吸壶来自己煮咖啡,如果没时间的话可以到纯意式咖啡店喝咖啡,比如星巴克咖啡,百怡咖啡,啡可咖啡等等.速溶咖啡不好喝的.如果真正懂喝咖啡的人,一般是不会去喝速溶咖啡. 如果只是随便喝一下,那么就喝雀巢的,比较大众化,希望可能帮到你!~

咖啡厅名称

良木缘 上岛咖啡 欧洲房子 西提岛咖啡 米萝咖啡 星巴克 布尼斯朵(bristot) 城市花园 锐意咖啡 爵士岛咖啡 卡摩西 百怡咖啡馆 补充:这就是现在比较有名的咖啡馆的名字,你是不是要别人给你取一个名字啊? 建议可以叫:朴风

全部咖啡的名称

全部咖啡的名称

梅兰锡咖啡Melangecoffee

椰子汁奶油块咖啡Coconut Cappuccino

法兰西斯冰咖啡 francesiced coffee

法利塞咖啡Farizercoffee

法国情人 Coffee kahlua

卡布基诺咖啡 Cappuccino

波旁咖啡Caf’e berbon coffee

热拿铁跳舞咖啡 Hot dancing iatte

玛其哈朵 Esoresso macchiato

瑞士摩卡可可咖啡 Swiss mocha coco coffee

白与黑冰咖啡 black and white Iced coffee

皇家咖啡 Toyal coffee 维也纳咖啡 vienna coffee

魔幻漂浮冰咖啡 magic cafe floato

黑玫瑰冰咖啡 black rose

黑白冰咖啡Iced au lait blanc et noir

爱尔兰冰咖啡 irish iced coffee

摩卡咖啡 Mocha

泉州有哪几家咖啡屋

1. 诺尔(意为高原平静的湖泊)地址:华侨新村,中山公园北面的爱国路

华侨新村的1951年建的幢老房子。一棵大龙眼树,绿绿的草坪,鸡蛋花在开得最盛极时,飘香着坠落满地,还有陶土盆中盛开着应季的小花,一切的东西都是那样美好。

2. 古咖啡餐厅 装饰风格典雅,白天太喧嚣,夜晚太寂寞。

我们总是难以找到一个可以满足心理需求的地方,工作的压力,应酬的烦闷总给我们带来无尽的烦恼。

古咖啡提供了这么一个场所,一个可以幻想、可以深奥、也可享受小日子的地方 一个可以谈艺术、谈哲学或是谈爱情的地方……

电话:0595-22383141

地址:中山路花巷12号

掌柜特调的冰咖:黑杰克 (Black Jack ) V 黑色玛莉亚 (Black Maria)

3. 5排5号

5排5号咖啡的环境和咖啡以厦门著名的咖啡馆“意欢乐”作为蓝本精心打造。

从专业的意式半自动咖啡机等硬件到咖啡豆的精挑细选,5排5号的主人从来不敢有丝毫懈怠,因为这是咖啡馆的根本。

除此之外,还有丰富的中西式小点提供.所以不用担心会饿肚子哦.

在人文主题方面,咖啡馆主要有三个主题,音乐、红酒和电影

提供无线网络 电话:22106816

地址:泉州华侨新村五排五号(北门街中山公园边上,刻着“华侨新村”的牌坊进来,第一个往右的路口拐到底)感觉里面咖啡馆房间的装修和诺尔有点像,比如桌椅的布局及风格。院子好像这里比较大,而且有个白色的秋千。

4. 思念人の屋

南俊巷奇味鸭仔粥旁边小巷进去~爱坐多久坐多久,没有打样时间

价格不详