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黑龙江特色美食(黑龙江特色美食排行榜前十名)

哈尔滨都有哪些特色美食?

哈尔滨都有哪些特色美食?

1、哈尔滨红肠 [黑龙江哈尔滨道里]

原名里道斯,是从俄罗斯传入,已有近百年历史。采用传统欧式生产工精工细作,选项材考究,因此产品始终保持表面枣红鲜艳,光泽起皱,熏烟芳香,美味,质干的特点。

2、猪肉炖粉条 [黑龙江鸡西滴道区]

猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

3、大列巴 [黑龙江哈尔滨香坊]

大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤松软可口;用酒花发酵,使面包具有诱人的酒花芳香。

4.老鼎丰糕点 [黑龙江哈尔滨香坊]

老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 被国家命名为国优、部优称号的很多。特别是徐玉铎亲自制作的老鼎丰月饼,久负盛名,誉满九洲。

5.张飞扒肉 [黑龙江哈尔滨平房]

说到扒肉,就不能不说张飞扒肉,老哈尔滨人都知道,这里的几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。 在哈尔滨有一句话,叫做开奔驰,吃小吃说的就是这些隐藏在闹市的小吃店了。你要是真正的食客,就非得尝一尝了。 几乎所有的人都会用肥而不腻来形容地道的扒肉精品,实不知张飞扒肉的每块肉都是用绿色养殖基地配送的猪肉加上独门秘方用慢火炖上五六个小时,方能做到不油不腻,入口即化,这可是几十年磨练出来的真功夫。

6.熏五香大马哈鱼 [黑龙江哈尔滨阿城]

熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝。   首先将乌苏里江的大马哈鱼去骨,切成一样大小的片,再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一起腌。腌好之后,用锅蒸熟,再以糖闷熏,最后抹上香油就可以食用了。菜品色泽红润,滋味鲜美,回味无穷。

7.草帽饼 [黑龙江哈尔滨香坊]

草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。

8.木瓜炖雪蛤 [黑龙江哈尔滨香坊]

雪蛤是一种珍贵的美味食品,它生长在吉林省长白山天池,是古代宫廷御用珍品。雪蛤不但老幼皆宜,对于女性更有养颜美容、丰胸健体的功效。    木瓜是炎炎夏日的美味珍果,它气味香馥,口感甘美,有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化郁的功效。夏日里品尝一道木瓜炖雪蛤,在享受美味的同时又补充了营养,美好的滋味尽在不言中..

黑龙江的特色小吃和特色美食有什么呢?

黑龙江的特色小吃和特色美食有什么呢?

猪血炖粉条听过没!

黑龙江的特色美食是什么

黑龙江的特色美食是什么

小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,锅包肉,蒜茄子.我是黑龙江人,觉得这些都很独特,不过这些大概也算东北菜吧. 黑龙江的瓜子比较有名.

黑龙江最著名的美食(五种,最好有图片)

杀猪菜,猪肉炖粉条,狗肉火锅,地三鲜,疙瘩汤

黑龙江有什么有名的小吃?

杀猪菜,

黑龙江都有什么特产小吃?

哈尔滨的秋林红肠,各种蘑菇木耳

黑龙江什么小吃好吃?

臭豆腐 鸡溜 大块糖 红肠(那里最出名的)

黑龙江什么小吃最好吃?

烤肉 麻辣烫 鸡西冷面 大马哈鱼 兴凯湖的大白鱼

哈尔滨有什么名吃

哈尔滨的特色美食很多,老鼎丰的糕点冰点,红肠,小肚,各色熏酱,还有很多著名的特色小吃也很是不错

哈尔滨那有什么特色小吃

俄罗斯大列巴,一种色泽有些发黑的大面包,据说是苏联红军带到哈尔滨的一种欧洲面包 坛肉:东北风味肉食,很多哈尔滨街头小吃部都有这个,味道很香 得莫利炖活鱼:黑龙江风格的炖菜. 哈尔滨红肠:风干红肠是当地人最喜欢的下酒菜,保存期限也很长,如果到哈尔滨旅游一定要买一些带走啊 老头包子:这个虽然是全国连锁,但是最正宗的还是起源于哈尔滨 哈尔滨啤酒:不用多说,地球人都知道 其他还有:马迭尔冰棍、老鼎丰糕点、冰糖葫芦、氽白肉、葛瓦斯汽水、白肉血肠、满族传统火锅、雪里蕻炖豆腐、俄罗斯大马哈鱼鱼子酱等等