上海有哪些什么特色美食?
蟹粉小笼、老虎脚爪、生煎、锅贴
上海有什么特色小吃
生煎馒头、南翔小笼包、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、条头糕薄荷糕、海棠糕、蟹壳黄、 擂沙圆、排骨年糕 http://www.manbuyu.com/lvxing/
上海美食有哪些?
上海美食多样,中国及世界各地几乎所有的佳肴都能在上海觅到踪迹.上海本地菜系,又称海派菜、上海菜,以烹调鲜活著称,特别是鱼虾,非鲜不取,非活不用,有浓油赤酱、色泽鲜亮、注重原味的特色.生煎包、小笼包及草头圈子等美食都是典型上海菜.其中又以德兴馆、老正兴和上海老饭店所烧制的最名闻遐迩.上海本地的各类风味快餐、小吃,花费不高却能大快朵颐,如城隍庙、云南南路、黄河路、乍浦路、七宝老街等都是美食云集之地,绝对让你过足嘴瘾.
上海有什么特色美食
1.薄荷糕:是上海很有特色的糕点之一,以薄荷为主材料,烹饪方式以蒸为主,薄荷糕颜色淡雅,味道清凉可口,为夏令消暑佳品. 2、三鲜小混沌:混沌是上海一大特色,也是必吃的美食之一.所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜,此…
上海的美食有什么
海美食街大全 云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了.不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街.云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵…
上海有哪些特色小吃
＂小杨生煎,故名意思吃生煎的,上海很有名. 斗香园,吃小笼和上海小吃的,味道地道,实惠 祥兴记,也是吃生煎的,味道和小杨地有点不一样＂
上海有什么特色小吃?推荐一下,谢谢!
老上海十大风味小吃一:蟹壳黄 老上海十大风味小吃二:小绍兴鸡粥 老上海十大风味小吃三:鸡肉生煎馒头 老上海十大风味小吃四:糟田螺 老上海十大风味小吃五:排骨年糕 老上海十大风味小吃六:南翔小笼馒头 老上海十大风味小吃七:开…
上海美食有哪些
1、南翔小笼 猪腿精肉为馅,而最独特的是要用隔年老母鸡炖汤,再和猪肉皮煮在一起,然后做成皮冻,拌入馅内.戳破面皮,蘸上香醋,就着姜丝,咬一口南翔小笼,然后细细品味,品味上海传统的饮食文化. 2、三鲜小馄饨 上海人对馄饨的…
上海特色美食
老城隍庙五香豆,梨膏糖,大白兔奶糖.
上海特色小吃
上海特色小吃 用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼.成品呈褐黄色,吃口酥、松、香,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳.蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名.蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成….