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大理古城美食(大理古城美食推荐)

大理古城有哪些好好吃的

大理古城有哪些好好吃的

大理古城地道本地小吃是:烤乳扇,喜洲粑粑,油粉、卷粉,古城大街小巷都有,主要集中在复兴路上,北边是电影院门票的卷粉、玫瑰凉虾,特别好吃.油粉、烤乳扇、考饵块是复兴路的南段. 特别一提的是,明朝年间青石…

大理有哪些美食?

大理有哪些美食?

饵是一样很妙的东西.初到大理,听到本地人谈吃则言必称“饵”字,因为从来没有听说过除鱼之外还有人可以吃的“饵”而兴奋莫名,百思不得其解.本地吃“饵”,早餐则有“饵丝”,兼做早餐和点心则有…

大理古城老店风味小吃

大理古城老店风味小吃

大理古城老店风味小吃,主要是大理白族风味小吃.

云南大理有什么美食呢?

大理美食很多,比较有特色的有烤饵块,盐味合适,辣酱和芝麻、花生粉的结合真的是完美.而且价格也不贵,一般在2—4块钱左右,吃一两块就饱饱的,还可以加火腿肠另外还有乳扇、喜洲粑粑(烙饼).

大理有什么特色美食?

大理美食有“土八碗”,是白族传统宴席上一套典型的菜谱,土八碗由八道热菜组成:添加红粬米的红肉炖;挂蛋糊油炸的酥肉;加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张;配加红薯或土豆的粉蒸肉;猪头、猪肝、猪肉卤制的干香;加盖肉茸、蛋屑…

大理古城有什么好吃的 求推介

大理古城1.玉洱路与广武路交界处“今生有缘”烤鱼;2.色了木豌豆粉;3.再回首凉鸡米线;4.人民路上段“苍洱春”;5.玉洱路下段“益恒”;6.博爱路菜市场路标下铁皮房子的葱花饼好吃.

大理美食

巍山扒肉饵丝,烧饵块米线可以,乳扇是特产……好吃的蛮多.

云南大理有什么美食?

三道茶:这是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道,早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪. 砂锅鱼:砂锅鱼是大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓…

大理有什么好吃的?

最主要是那里的铜锅鱼,很好吃,也有乘鲜采摘的酸梅加辣椒为主料的“翠梅酸辣鱼”也不错,特色的有卷蹄(是云南少数民族的传统美食)其它的还有很多,比如甜品:

1、雕梅(一种取过核的浸渍干果)、

2、乳扇(特色小吃,味道有点象某一款荷兰干酪)、

3、米糕(分干糕和水糕两大类)。

山珍类的有干巴菌、树头菜、松茸等,

小吃类的有

1、大理饵块(内包白糖、核桃仁或芝麻酱、卤腐、油条等佐料,加放在木炭上慢慢烘烤至表皮微黄后即可食用。这种烧烤出来的饵块香脆可口)

2、三道茶(是大理白族招待佳宾的一种独特的饮茶方式。相传原为古代南诏王用来招待贵客的一种饮茶礼,后流传到民间延续至今)。

3、锅巴豆粉(将豌豆粉面煮熟凝结,配以调料拌匀而成。成品酸咸嘛辣,鲜香味浓,盛夏进食,十分爽口)。

4、粑肉饵丝(色鲜味正,清谈适中)

5、毫糯索(是用石梓花粉和糯米粉做成的一种糯米饼,一般是在傣历新年时做吃的,相当于汉族的年糕)。

6、不知名的某种…饵?(形似桂林圆米粉而粗的米面混合粉,有米粉的滑,韧,而又有面粉的耐嚼,真的是构思奇妙又懂得美食)。

想得起来的基本上有这些,另外,我去过觉得不错的小吃店有:

1、 双惠小吃 大理市古城绿玉路(南门附近)

2、大理古城人民路上的一家豆粉店,用小玻璃碗的那家

3、也在人民路,卖的是竹筒饭,

4、古城复兴路上有一家较大的饵块店

此外,吃鱼就得去大点的饭店了

卷蹄

请问大理有什么特色小吃

大理乳扇、白族泥鳅钻豆腐、巍山扒肉饵丝、弥渡卷蹄、大理冷冻白豆腐鱼、白族酸辣鱼、大理砂锅鱼.个人最喜欢大理的砂锅鱼,真的特别好吃,鱼肉滋嫩、味道鲜美.去那边一定要尝下.