太原的面食都有哪些,越具体越好.
最主要的是这几个: 1.刀削面:主打:精面 特点:制法特别,采用钢刀片飞速削面.所削出的面状如柳叶,既薄,又细,且烹煮之后,面外筋内软,配以各种荤素菜,可浇可炒,美味如一,爽口宜人. 2.擀面:主打:精面 特点:面的具体做…
请问太原有哪些比较有特色的好吃的面食?
太原市府东街有一个“老三样”面馆,外面看门面不大,但里面还可以,很有特色,可以说是老字号店了,我的一些好朋友来太原都带他们去那里吃.提示:去那里一定要吃面,要个小碗就可以了.那里的小碗比外面的大碗还大.
山西太原都有哪些特色面条.
上百种有特色的,形状,做法,吃法完全不相同,有条件的话可以山西面食馆或者山西会馆,点传统的晋菜和山西面食
太原哪的面最好吃?
如果说最有名的话 应该是在大南门的太原面食店.但是由于国营的落后体制,现在太原面食店质量不高.在山西饭庄你可以吃到种类丰富的山西面食,但是收费较高. 要说太原的面食嘛 那很多了.鸡块面 炸酱面 麻辣面这些都不是山西面食的品种. 山西最有名的面食当属刀削面.另外猫耳朵 揪片 剔尖 擦圪斗等等也是著名面食.
太原的面食在全国都是很出名的吗?
对,太原有太原的特色,山西全包括了
太原市那家饭店的面食品种花样多又好吃呢???
大南门面食店
太原市哪里的面条最全?
面食挺多的,但要全就不太可能,基本上饭店里就是卖的拉面、剔尖、刀削面、擦尖、揪片.自己家里做下的种类就多了去了,几十种都不止
请问山西有哪些特色面食
山西的几种特色面食 刀削面――用一把形状独特的瓦形刀,从一块筒状的面团上削面,面条条条相连.成品面条呈三棱形,宽厚长度一样,再佐以浇头、菜码,吃来光滑筋道. 剔尖――用筷子沿盘边剔面.这种面食操作别致,筋软爽口,易…
太原有什么著名小吃
太原以面食最为有名,刀削面,拉面,刀拨面,擀面,剔尖,猫耳朵,河捞等种种面食独具特色. 而到了太原就不得不说老陈醋.走在街上空气中都弥漫着一股子醋味,恐怕也算太原特色吧.醋以清徐的老陈醋最为有名,益源庆百年老厂酿的醋亦十…
为什么说“天下面食数山西,面食之都在太原”?
山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一.历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,称为“世界面食之根”.以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”…….面食名…