泉州有什么小吃
泉州风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵,流传着许多“食”文化的故事.小吃品种繁多,式样翻新,造型美观,且用料考究,做工精细,有小菜、热菜、汤羹、主食、甜点、水果六种类别.厨师利用丰厚的特产,融合了泉州地方美食炒、炸、煎、烩等传统工艺,综合体现了闽南小吃的风味特色,既保留了唐宋遗风,又有创新内容. 安海土笋冻、洪濑鸡爪、捆蹄、海蜇皮、酸甜萝卜、德化淮山、安溪卤豆干、凉拌青瓜、糖醋莲藕片、蒜泥茄子、香油拌海带、卤水花生(带壳)、沙鱼冻、凉拌苦瓜、辣油笋菜、海蛎煎、桂花蟹、通心河鳗、香芋焖鸭、芥菜炒虾皮、十香全鸭、嫩饼菜、包烧豆腐、石狮牛肉粳、水丸鱼卷汤、红菇肉片汤、炒湖头米粉、炕软蕃薯、花生仁汤等
泉州什么小吃最好吃?
面线糊、牛肉羹、肉粽、马枷梗、衙口花生、深沪鱼丸、安海土笋冻、东石海沥煎,深沪壶仔饭, 内坑骡肉,罗山咸饭,池店炒米粉(姜母鸭),紫帽鸭子粥,西滨卤面 洪赖鸡爪等
泉州有什么好吃的小吃
面线糊:比较老的店有“阿赐面线糊”(在东门必胜客附近)、“西街老记面线糊”(在南俊巷头)肉粽:“候阿婆肉粽”(东街李宁专卖店旁)、钟楼肉粽(东街、湖心街多处连锁)小笼包:具体店名忘记了,在南门侨光电影院旁边,主营小笼包、牛肉羹.四果汤:南门天后宫西侧,很大一家.酸萝卜:中山街金鱼巷,原人民电影院对面,在人民电影院门口还有一家烧烤店,上过报纸,值得尝试.牛肉小吃:“牛肉庵”泉秀路五矿大厦旁洪濑鸡爪:美食街里有专卖店大肠羹、猪血汤、咸饭:温陵路公交公司后面上帝宫旁田螺王:西门街.另在西街泉州电影院附近,有一家主营小麦螺与竹管螺,只卖外卖,很好吃.还有晚上的工人文化宫有很多大排挡似的休闲小摊,其中有很多佐酒的小吃,很是热闹.狗肉:水门巷
泉州有什么特色的小吃
肉粽: 提到泉州小吃,让人第一个想到的是什么? 就是这个肉棕了,个人觉得隔一段时间尝一下还是很诱人的. 记得读大学的时候每每回家总有外地的同宿者要我捎带以满足他们对泉州肉棕的向往,可惜这种很经典的正宗泉州小吃对食用条件的…
整个泉州都有什么小吃呀`?
泉州风味小吃注重口味、营养、多样.其品种繁多,式样翻新,造型美观,美味可口,一般喜酸甜不喜辛辣,喜清淡鲜美不喜加油腻. 在此,列举几种. 1、捆蹄 2、龙凤腿 3、网纱鱼卷 4、酥炸鱼条 5、鲎羹 6、马鲛粳 7、鱼仔粥 8、蚝仔粥 9、…
泉州有什么比较出名的小吃
有很多.面线糊啊,肉粽啊,炒田螺, 等等..
泉州的名小吃?
http://forum.taobao.com/forum-53/show_thread—-16402525-0-.htm(详细介绍) 1、肉粽 2.卤鸭 3.猪血汤 4、崇武鱼卷 5、洪濑鸡爪 6、肉夹包 7、槟榔芋泥 8、白鸭汤 9、肉燕 10、面线糊
泉州有什么名小吃?
泉州特色小吃及具体位置 面线糊:水门巷的国啊(多加白酒、胡椒粉、新鲜的蟹肉或大肠,放油条,美食街增开分店),旧顺济桥下,西街老记面线糊(已在津淮后街开分店) 、南门车桥头的面线糊店,圣湖移动通讯斜对面的“远记面线糊”…
请问泉州有什么特色小吃?
泉州菜形成了许多种类,政府大力扶持的“农家菜”也是泉州菜的一种形式,而长期以来富有闽南特色的风味小吃更是名闻全国.风味小吃:如桂花蟹肉、珍珠蚝煎、通心河鳗、油火局红鲟、八珍芋泥、五香鸡卷、糖醋荔肉、汤煮鱼丸、清蒸鲈…
泉州有什么特色小吃?
呵呵,其实也没什么,都是看你爱不爱吃,愿不愿意去吃的问题,比如东街肉粽,各类海鲜(盛产,可以去海鲜馆吃),面线糊(不错),还有就是肯德基麦当劳了…..