三文鱼到底是什么味的,是和普通的鱼一样腥而且没味
你好!三文鱼有一点点的腥味,但不是普通鱼那么重.更加类似于鱼肉本身的香味,肉质劲道,入口香软.做刺身非常好吃.仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
三文鱼生吃什么味道
一般是蘸点芥末吃的,有芥末的呛鼻味儿和辣味,还稍微有点腥味,凉凉的,稍微有点咸味
三文鱼好吃吗
好吃
三文鱼是臭的还是香的?
三文鱼本身是鱼的味道,新鲜的三文鱼是没有其他味道的
三文鱼的口感怎么样呀!
三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑
怎样判断三文鱼是否新鲜
很简单,首先新鲜的三文鱼色泽艳丽,有光泽.表面发黏说明肉以变质.从触觉上也可以得知是否新鲜.用手指捅一下,如果有弹性肉质不散,是新鲜的.如果一捅一个洞,然后肉碎了,就是不新鲜的.另外三文鱼的肉色越红,也说明越新鲜.
三文鱼好吃吗?
三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类.同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品. 把三文鱼做熟味道鲜美,比其他鱼类更富含油脂. 生吃三文鱼就要看个人口味了,对于可以接受生吃的人来说,这大概是体现三文鱼最高价值的方式了.但是请注意卫生,购买安全可食用三文鱼.
三文鱼是什么样的海产品?
三文鱼为冷水性鱼类.栖息于淡水、海水中,是溯河洄游性鱼类.主要生产国有挪威、日本、俄罗斯、美国和加拿大.三文鱼肌肉发达,肉质有弹性.味道甘香,肉质爽滑,脂肪均匀,不太油腻.
听说丽江美食中三文鱼最好吃,那去哪里吃比较正宗呢?
丽江的三文鱼其实是虹鳟鱼,不是海里的三文鱼,而且没什么味道,口感也一般!
如何挑选三文鱼宝宝吃
挑选优质三文鱼方法:1.看外观 养殖的三文鱼通常身上都会有斑纹,或者头上有斑点,而野生的三文鱼外表非常光滑、颜色统一.2.看鱼肉 超市中,一些三文鱼是切成一段段出售的,这样便于加工和保存.而同时也方便消费者辨别三文鱼成色.如果鱼肉里面有一条或几条白花花颜色,就是养殖的;相反,野生的三文鱼肉质紧实,脂肪含量几乎为零,所以看不到白色的膘.3.看口感 一般来说,野生三文鱼的肉质口感很紧,就像吃瘦肉的感觉,而养殖的三文鱼口感则比较“散”.