八宝饭怎么做?
传统做法: 原料 糯米1500克、莲子750克、红枣1250克、薏仁米 500克、蜜冬瓜条500克、蜜樱桃250克、桂圆肉250 克、瓜子仁50克、白糖、猪油、湿淀粉、纯碱各适 量. 制作 1.将炒锅置旺火上,锅内置一竹宵箕,加150 0克清水烧沸,加入…
八宝饭八宝是什么
莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子 仁 莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜;薏米仁系仙鹤转化而成,象征长寿、高雅、纯洁;瓜子仁是鼓板的变体,象征生活有规律,平安无灾祸;红梅丝与龙门同色,含有鼓励进取、祝福顺利的意思;绿梅丝象征长寿.后来八宝饭的用料日趋简化,用各色果脯代替了金橘脯、蜜樱桃、蜜冬瓜和红、绿梅丝.后来又增添了桂花等香料,寓意“金(所用桂花必须是金桂)玉(糯米呈玉脂白色)满堂”.
八宝饭的做法是什么?
原料:糯米250克,核桃仁、瓜干、葡萄干、山楂糕、青梅各15克,糖玫瑰10克,白糖150克,熟猪油、湿淀粉各25克,甜杏仁、芝麻各5克,猪板油50克 做法: 1.瓜干、青梅、核桃仁切成小丁,山楂糕、猪板油切条;2.水500克烧开,放进白糖…
八宝饭的含义是什么
八宝饭中的每一种食物都有美好的寓意 莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好; 桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子; 蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜; 薏米仁系仙鹤转化而成,象征长寿、高雅、纯洁; 瓜子仁是鼓板的变体,象征生活有规律,平安无灾祸
什么是八宝饭
把八宝粥的水烧干 就变成八宝饭了
怎样的饭叫做八宝饭??
八宝饭简介 英文翻译(单词/拼写) eight-treasure rice pudding rice pudding; 1.a Chinese rice pudding; Chinese rice pudding; eight-treasure rice pudding; rice pudding 汉族食品,流行于全国各地,江南尤盛.糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成.味道甜美,是节日和待客佳品.
八宝饭的制做方法
糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分.在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,用旺火蒸30分钟,制成八分熟的糯米饭. 将糯米饭倒入较大的容器中,加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用.莲子去苦心、洗净,提前煮30分钟至六成熟…
八宝饭的做法,八宝饭怎么做好吃,八宝饭的家常做法
教你八宝饭做法
八宝饭的做法???
材料:糯米适量(看多少人分享)、蜜枣六七个去核切条、葡萄干一把、瓜子仁一把、枸杞子一把、豆沙200克左右、糖油各适量. 做法: 1,糯米洗净略泡,然后蒸熟,也可煮熟,但容易结底. 2,趁热拌入一些油和糖,小时候吃的拌的都是…
八宝饭的做法大全 八宝饭的做法详解 八宝饭怎么做
主料 糯米100克 辅料 猪油 适量 白糖 适量 红豆沙 适量 葡萄干 适量 山楂酱 适量 蜜红豆 适量 蔓越莓干 适量 步骤 1.糯米洗净后浸泡四个小时, 2.放上适量的水,上锅蒸熟,大约用三十分钟, 3.准备材料,葡萄干,蔓越莓干,圣女果干, 4.豆沙…