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八宝饭最正宗的做法,八宝饭的正宗做法

八宝饭怎么做好吃,糯香八宝饭的家常做法

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准备食材 -糯米200克 豆沙适量 蜜枣1-3颗 青红丝少许 莲芯3颗 白糖1大勺 水适量 – 步骤 – 1.糯米泡上2-3小时. 2.加上水,放入碗中,入锅蒸30分钟. 3.蒸好的样子. 4.找一个小碗,刷上食用油. 5.放在碗底放上红绿丝、煮熟的莲子,无核的蜜…

八宝饭的做法?

八宝饭的做法?

材料:糯米适量(看多少人分享)、蜜枣六七个去核切条、葡萄干一把、瓜子仁一把、枸杞子一把、豆沙200克左右、糖油各适量.做法:1,糯米洗净略泡,然后蒸熟,也可煮熟,但容易结底.2,趁热拌入一些油和糖,小时候吃的拌的都是猪油,现在为了健康,就拌入炒菜的素油好了,那时还放上好看的青红丝,并不好吃,省略.糖量也要略控制,因为里面要放豆沙,很甜的.3,大碗里面全抹上油,摆放上瓜子仁、葡萄干、蜜枣条、枸杞子4,把蒸好的糯米饭一点一点放入碗中,放一半时,放豆沙,铺上一层厚厚的豆沙再继续铺米饭,直到把碗填得满满的就上锅蒸个十分钟,因为米饭是熟的,所以不用蒸很久.5,蒸完后,取出个大盘子可扣住碗底的,倒扣过来就又好看又好吃了,这时要小心烫伤爪子.

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教你八宝饭做法

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主料 糯米600克 红枣18只 蜜枣12只 枸杞子27个 辅料 白砂糖100克 白油100克 豆沙馅700克 步骤1.准备:糯米洗净,隔夜浸泡一夜;红枣是免煮免洗的、蜜枣、枸杞子、白砂糖、白油、豆沙馅.2.锅盛水,放入蒸笼,铺上纱布,倒入糯米,大火…

在家怎么做八宝饭才好吃??做法要详细哦!

八宝饭的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 八宝饭的制作材料: 主料:糯米,白糖,猪油,开水,豆沙陷,桂花,蜜枣. 教您八宝饭怎么做,如何做八宝饭才好吃1、将糯米蒸熟后,与白糖、猪油和开水和匀. 2、蜜枣等放入碗内时,排列…

自做八宝饭怎么做

自做八宝饭–过年少不了的甜点(附红豆沙制作方法) 材料 ********红豆沙的制作******** 材料: 红豆 340克 白糖 3/4杯 油 80Ml 做法: 红豆洗净先用冷水浸泡过夜,然后放入锅内加水淹过,大火烧开后改小火慢慢将红豆煮至软烂,如果…

如何做八宝饭

八宝饭寓意着吉祥如意,做法简单,吃起来香甜软糯,深受大家的喜爱,所以逢年过节,聚会的时候丰盛的餐桌上总是能见到八宝饭的身影! 过年了,我也奉上一碗八宝饭,祝愿大家幸福美满,马年吉祥!

主料

糯米250g

黑糯米50g

糯小米50g

辅料

猪油适量 盐适量

糖适量 甜肠适量

枸杞适量 红枣适量

黑豆适量 红豆适量

步骤

1.材料准备好,提前一夜浸泡。

2.糯米和黑豆,红豆上锅蒸熟,豆类多蒸一下。

3.黑糯米和小米上锅蒸熟。

4.蒸熟的糯米趁热放猪油,白糖,盐拌匀。

5.黑糯米放猪油,白糖,盐拌匀。

6.小米放猪油,白糖,盐拌匀。

7.甜肠切片,红枣对半切开,去核。

8.把配料放在碗里摆好。

9.一层白糯米,一层黑糯米铺平。

10.再一层小米,一层白糯米铺平。

11.上锅蒸30分钟左右。

小贴士

摆盘时可以按自己喜欢的造型,要反着摆,个人觉得放猪油好吃一点,介意的也可以不放。

八宝饭的家常做法

如何做八宝饭?快来get吧~

八宝饭的吃法

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怎样在家制作八宝饭?

八宝饭的制作方法(以制作五碗的数量为例):

1、需要准备原料,糯米500克,白糖200克,猪油75克,豆沙125克,密枣、瓜子仁、松子仁、糖莲子、桂圆肉、红绿瓜丝适量,猪板油少许。

2、把糯米淘净,放在冷水中浸五六小时,捞出沥干,松松地放入笼屉(笼内垫有薄布),用旺火蒸熟成糯米饭,倒入适当的容器中,加入白糖、熟猪油、开水,拌和待用。

3、取小碗5只,碗底抹上猪油,把蜜枣、桂圆、糖莲子、瓜子仁、松子仁、红绿瓜丝等在碗底按图案排列后,放入少许糯米饭,再入豆沙,最后把糯米饭填满至碗口,揿平,上笼屉用旺火蒸约1小时时,使糖油渗入饭中。蒸好后倒覆于盘中即成。如蒸好后不马上进食,可冷放,食时回蒸。八宝饭多作喜庆筵席点心,要求成品色彩富丽,甜糯油润。