腾冲清明为什么吃锅子菜
它象征的是子孙万代,团结互助.
腾冲有没有什么好吃点的特色小吃除了什么稀豆粉,大救驾,锅子菜之外的
和顺头脑腾冲果脯腾冲饵丝
腾冲土锅子作文700字
传说元朝末年,朝中派一位大臣到腾冲守关.来到边陲后,看到每天送到边关给战士的餐食都变冷了,于是这位大臣就想怎么才能让守边的战士能吃热乎乎的菜饭.他叫当地工匠烧制成土锅子用来煮食,既方便,又省事,遥远的路程都能吃到热…
腾冲美食有哪些?
1、大救驾2、小锅饵丝3、烧二块4、撒别(酸辣的)5、叠水河的卷粉6、希豆粉饵丝7、刮粉8、中心小学的红烧肉拌米线9、松花糕
俗称锅腰菜的野菜学名是什么?它有什么作用?
是的它确实有清热解毒的作用.曲曲菜,学名叫做“苦菜”. 顾名思义,这种野菜的滋味是比较苦的,这是他的最大特点,就像人们吃的“苦瓜”一样.俗话说“良药苦口利于病”嘛,虽然苦,人们还是比较爱吃的,况且曲曲菜本身就是入药的.曲曲菜生长环境比较特殊,不是任何地方都生长的,它只是生长在比较盐碱的土地上的.往往成片出现.他的叶子是灰褐色的,呈放射状分布,有好几层,他的根是白色的,直直的长在地下.每到春天的3月份-6月份,都可以采到.
云南腾冲酒席特色菜
推荐和顺张家大院私房菜馆,味道不错
9月15号在腾冲旅游,导游带到郊区以前的马锅头家去吃饭,院子里开着一些像牡丹那样的大花朵,不知叫什么花
看叶子和边上的花苞是茶花
中央10台播出的味道：腾冲寸家八大碗，是哪八大碗？
腾冲八大碗
鸡类菜
水煮鸡（药膳鸡 淸炖鸡） 凉拌鸡 炝鸡 黄焖鸡
鱼类菜
烩鱼（烩鲤鱼） 砂锅鱼 豆豉鱼 干炸鱼 撒撇鱼
大炖
小膀 东坡肉（五花肉）
甜品类
珍珠 白仔仁 绿豆 八宝饭（白糯米，紫糯米）汤圆
干菜类
炸鸡腿 炸鸡翅 炸小鸡腿 干拼（乳扇，腰果豆，鸭胗，泡皮，炸排骨，炸烧肉）
海鲜类
龙虾（炒龙虾，蘸龙虾）炒鱿鱼 甲鱼鸡汤
凉拌类
烧肉豌豆粉 烧肉米线(白米线，荞米线) 大烧绿腌菜
鸭类菜
水煮鸭 烤鸭 手撕鸭 北京烤鸭（面皮鸭）
小炒类
炒白菜（大白菜 瓢儿白）小菜芯
杂烩类
八大碗中最具有特色就属杂烩了，该菜从有八大碗开始就一直延续至今。其中所含的配料丰富，口感鲜美。但随着时间推移和人们对该菜看法又增加许多配料来丰富该菜特色。
其中配料有：猪皮，猪筋，蛋卷，胡萝卜，莴笋，火腿，百合，鹌鹑蛋，香菇，肉圆……
锅子菜是什么菜啊?
正宗的锅子菜 材料太多 10多种 做起来也费时 所以就有人发明了这种懒锅子菜 一般都是什么特别日子才会做正宗的锅子菜 平时想吃了 就煮这种懒锅子菜解谗 所以做了这锅懒锅子 材料:笋干 小芋头 山药 芥菜 香菇 酥肉(猪肉切丁加面粉鸡蛋料…
在腾冲的什么地方有当地著名小吃
最有名的应该是大救驾,是把饵块切片后与瘦肉、鸡蛋、葱姜芫荽等一起炒出来的食品,很好吃.除此之外,还有小锅饵丝、土锅子、炒棕苞、稀豆粉等等食品都可以称之为腾冲一绝,在其他地方绝对吃不到正宗的.