大理小吃排行榜前十名
1、巍山扒肉饵丝
巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝，将饵丝拌上肉汤汁，加入扒肉、葱、香菜等即可食用。本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠，适合各种人群食用。
2、大理乳扇
大理乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品，又是云南特色风味小吃，是大理经典名小吃之一。乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪，用牛奶制成。乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。在大理市的喜洲镇、下关镇亦有出产，尤以洱源邓川出产为佳。
3、喜洲粑粑
大理有什么特色美食?
大理美食有“土八碗”,是白族传统宴席上一套典型的菜谱,土八碗由八道热菜组成:添加红粬米的红肉炖;挂蛋糊油炸的酥肉;加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张;配加红薯或土豆的粉蒸肉;猪头、猪肝、猪肉卤制的干香;…
大理有哪些美食?
饵是一样很妙的东西.初到大理,听到本地人谈吃则言必称“饵”字,因为从来没有听说过除鱼之外还有人可以吃的“饵”而兴奋莫名,百思不得其解.本地吃“饵”,早餐则有“饵丝”,兼做早餐和点心则有…
大理有哪些特色小吃?
在大理,除了具有民族风情的美食外,一些小吃也会令人大饱口福.某个街头巷道,常常会有流动的小摊,卖着不知名的小吃,可能有些你没有见过,但不妨尝试一下,说不定让你对那些小吃念念不忘. 邓川乳扇 邓川水草丰茂,白族、汉族,…
大理有名的小吃有哪些?
云南大理小吃: 烤饵块 / 凉鸡米线 / 雕梅 / 耙肉饵丝 / 一根面 / 大螺蛳等. 更多大理风味小吃介绍可浏览全游网: http://www.3608.com/city/c_restaurant_323.html
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云南大理有什么美食?
三道茶:这是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道,早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪. 砂锅鱼:砂锅鱼是大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓…
大理有什么好吃的美食
我认为大概有这些:牛干巴(也就是类似于牛肉干,但比普通的牛肉干软.)、鸡枞菌(一种野生的菌类)、牛肝菌、雕梅、诺邓火腿(云南三大火腿之一,味道与其它火腿是绝对不一样的)、漾濞纸皮核桃(漾濞产的核桃种类很多,一定要纸皮的.)、乳扇(有点类似于奶酪,吃不惯的人可能不喜欢).其它好吃的东西就不方便携带了,如洱海金壳鲤鱼、海菜等.
大理有什么小吃 大理特色小吃排行
第一位生皮,曾经是大理皇室宫廷菜,第二凉鸡米线,第三黄焖鸡,第四木瓜算汤鱼,第五酸辣鱼,第六腌菜炒肉,第七耙肉饵丝,第八烤饵块,第九乳扇等等
大理有 什么 好 吃的美味的食物啊.
乳扇,耙肉饵丝,酸菜鱼,大理粑粑 风肝,猪肝砟
大理必吃美食 推荐五六个吧
大理不仅是旅游胜地,还是美食王国.无论在古城大街小巷的小摊边,还是在某家白族风情浓厚的小饭馆,您均可以清泉烹茶,一苦二甜三回味,品味娇媚鲜花,感受花蕾与味觉的碰撞,挑战生皮生…